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手作工坊：幸福煎餅
手作達人：李美玲、吳建銘
手作食品：蔬菜煎餅
加工方法：
用媽媽傳下來的方法，調製麵糊加上新鮮蔬菜用平底鍋煎至金黃色，食材採用伍佰戶有機農場生產之當季蔬菜，加上一點點的醬油膏、香油就是美味的蔬菜煎餅。
工坊簡介：
我們是北林青年團的成員，成立自97年至今已經邁向第四年了，我們的團員包
括在地的北林青年、東華、台觀的青年志工，這次嘗試用五百戶的有機認證蔬菜，做出美味蔬菜煎餅，將幸福分享給大家。
聯絡方式：0928077525
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