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手作工坊:幸福煎餅

 

手作達人:李美玲、吳建銘

 

手作食品:蔬菜煎餅

 

加工方法:

 

用媽媽傳下來的方法,調製麵糊加上新鮮蔬菜用平底鍋煎至金黃色,食材採用伍佰戶有機農場生產之當季蔬菜,加上一點點的醬油膏、香油就是美味的蔬菜煎餅。

 

工坊簡介:

 

我們是北林青年團的成員,成立自97年至今已經邁向第四年了,我們的團員包

括在地的北林青年、東華、台觀的青年志工,這次嘗試用五百戶的有機認證蔬菜,做出美味蔬菜煎餅,將幸福分享給大家。

 

聯絡方式:0928077525

 

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