顧名思義
就是營造一個可以"吃"的森林環境
只是...
吃的可以不只我們
連動物界的好朋友們也可以來吃的....
透過種植不同的物種提高環境的生物多樣性
生物多樣性越高，生態系統就會更穩定
而食物森林的營造，就是藉由模擬大自然的循環及演替過程，以及各物種間的依存關係，
達到自體循環，減少資源的消耗與環境的破壞。
不僅如此，食物森林的營造不僅是一個小型生態系統，同時自然演替的過程，不需要外力太多的介入
卻同時能夠兼具食物、藥用植物的生產、野生動物棲地營造，同時也提高植物療育的發展。
講了這麼多，其實都只是初淺的概念
與其這樣
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透過自己動手操作
更能深刻的瞭解 食物森林的營造~~~
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